OM JÄRNA KAFÉ & MATBYGGET

Vår meny speglar årstidernas rytm, färgsprakande grönsaker från Skilleby trädgård med flera av Järnaslättens odlare samt bär och svamp från skogarna omkring.

Varje årstid har sina gåvor som med våra kockar Gudrun, Oskar, Emma och Johan ger en prägel på menyn.

 

Vi bakar vårt eget surdegsbröd varje dag. Eget kondiitori med Ingeborg i spetsen. Kakor, tårtor och bullar. Bakverk som följer säsongen tillsammans med trotjänare.

Vårt bryggkaffe är egen blandning i samarbete med Johan och Nyström och vårt espressokaffe i samarbete med Järna Rosteri.

 

Med mångårig erfarenhet från smakupplevelsernas värld bjuder vi in till en unikt upplevelse där det äkta och smakfulla står i centrum.

 

Väl mött!

Pia & Johan med personal